torsdag 15 december 2011

Cowboy Cookie Mix

Första gången jag provat att göra "cookie in a jar", tycker det blev en fin present som förhoppningsvis dessutom blir god!
Dessa är till A's förskolefröknar från henne och hennes 15h-kompisar.


Cowboy cookie mix
100 g havregryn
100 g brun farin
100 g strösocker
55 g pekannötter
170 g chokladlinser
165 g vetemjöl
5 g bakpulver
5 g bikarbonat
2 g salt

Värm ugen till 175 grader.
Rör ihop 100 g smör, 1 ägg och 1 tsk vaniljsocker. Häll i hela burkens innehåll (hacka först nötterna grovt). Klicka ut valnötsstora bitar av degen med 5 cm mellanrum på en plåt med bakplåtspapper. Grädda 11-13 minuter. Låt svalna på galler.

-->

3 kommentarer:

Anna sa...

Vilken fin present! Fröknarna kommer säkert att bli glada.

Vendela sa...

Hejsan,
så fint att renovera sitt hem. Det skulle vara roligt om du vill visa upp ditt projekt på Byggla.se. Är du intresserad kan jag erbjuda en morot. Vi har även en golvtävling och en jultävling som pågår just nu. Maila mig på vendelabyggla@gmail.com så berättar jag mer!
/Vendela

Louise sa...

Så fint och vilken rolig idé,
de blir nog så glada så!

Kram